蝉花熟地猪肝汤
所需食材
蝉花
熟地
猪肝
红枣
盐
姜
淀粉
胡椒粉
香油
①蝉花、熟地、红枣洗净;猪肝洗净,切片,加淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻;姜洗净切片。
②将蝉花、熟地、红枣、姜片放人瓦煲内,注人清水,大火煲沸后改中火煲2小时,放人猪肝滚熟,调味即可。
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