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熟地核桃炖猪肠

所需食材

猪大肠500g， 核桃仁20g（去黑膜）， 熟地片20g， 红枣5枚， 姜适量、黄酒
功效与作用 做法步骤
功效与作用
适用于老年人病后津液不足、肠燥便秘、习惯性便秘。
做法步骤

猪大肠洗净切块，核桃仁（去黑膜），熟地片各20g，红枣（去核）5枚，清水700ml，大火烧沸后，撇净浮沫，加入姜片，精盐和黄酒，小火炖至酥烂，拣去熟地，分2次趁热服食。

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