猪皮花生眉豆汤
所需食材
猪皮
花生
眉豆
盐
鸡精
①猪皮去毛洗净，切块；生姜洗净，去皮切片；花生、眉豆洗净，加清水略泡。
②净锅注水，烧开后加人猪皮氽透，捞出。
③往砂煲内注人高汤，加人猪皮、花生、眉豆、姜片，小火煲2小时后调人盐、鸡精即可。
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