花生红枣猪肺汤
所需食材
猪肺
猪心
花生
红枣
姜
盐
1.猪肺洗净,切小块,用开水汆2分钟,去血水,捞出洗净;猪心切片,用开水汆3分钟,去血水,捞出洗净;花生洗净;红枣洗净,去核;姜洗净,切片。
2.猪肺、猪心、花生、红枣和姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲1小时,加盐调味即可。
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