杜仲煨羊腰
所需食材
杜仲
羊腰子
生姜
红花油
将羊腰子用水泡,祛除异味,然后切片。杜仲过水洗,祛除杂质。先将1勺油温到6成热时放入生姜两片爆锅,之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟,再把杜仲放入,同时加1碗水,小火煨30-40分钟,出锅前放适量盐和味精。
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