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羊腰羊骨汤

所需食材

新鲜羊骨500g, 羊腰2个(羊肾), 料酒适量, 葱花适量, 姜末适量, 精盐适量, 味精适量, 五香粉适量, 麻油适量
功效与作用
对肾阳虚型骨质疏松症效果尤佳。
做法步骤

先将新鲜羊骨洗净,用刀背砸碎或砸断,待用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨一同放入砂锅,加足量水,大火煮开,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮1个半小时,待羊骨汤汁浓稠时加入味精、五香粉、精盐,拌和调匀,淋入麻油即可。佐餐或当汤,随意服食。

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