脆皮香蕉
所需食材
香蕉
鸡蛋
面粉
面包糠
油
1.香蕉先切成1.5厘米宽的片,再去皮备用;鸡蛋打成蛋液备用。
2.将香蕉片先蘸面粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠。
3.锅内加入油烧热,放入香蕉片,用中火炸成两面金黄即可。
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