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天麻乌鸡汤

所需食材

乌鸡半只， 天麻50克， 红枣20克， 枸杞子10克， 老姜片10克， 盐适量， 白胡椒面适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
做法步骤

1.乌鸡洗净切成大块，汆水；天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片。

2.取砂锅，加入适量冷水，放入老姜片、天麻片、红枣、乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时。

3.加入枸杞子、白胡椒面、盐再炖20分钟起锅。

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