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茼蒿蛋白饮

所需食材

茼蒿250g, 鸡蛋3枚
季节
春,秋,冬
功效与作用
降压,止咳,安神。对高血压性头昏脑胀,咳嗽咯痰及睡眠不安者,有辅助治疗作用。
做法步骤

1.将鲜茼蒿洗净,鸡蛋打破取蛋清。

2.茼蒿加适量水煎煮,快熟时,加入鸡蛋清,煮片刻,调入油、盐即可。

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