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蒜蓉茼蒿

所需食材

茼蒿300克， 大蒜8瓣， 盐适量， 鸡精适量， 香油适量， 油适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
茼蒿富含矿物质、维生素、胆碱、挥发油等，具有利小便、清水肿、降压补脑、防止记忆力减退的功效。
做法步骤

1.茼蒿洗净，切成寸段，大蒜捣烂为泥备用。

2.锅内放油，下入茼蒿稍炒，加入蒜泥和盐、鸡精、香油。

3.拌炒均匀盛盘即可。

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