灵芝荷包饺
所需食材
烫面
灵芝
水发香菇
净冬笋
水面筋
酱油
味精
姜末
花生油
灵芝研成粉和烫面揉均后,搓成长条,揪成剂子,用擀面杖擀成薄圆饺子皮。冬笋、香菇、水面筋刴成茸,加酱油、姜末、味精和烧熟的花生油搅匀作饺子馅,一个饺子皮纳入一小撮饺子焰,包密饺子皮捏折成荷包形,上蒸笼蒸10分钟即可。作主食吃。
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