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巴戟天炖蚌肉

所需食材

巴戟天30g, 干蚌肉100g, 姜2片, 精盐适量
功效与作用
明目补肾,可用于肾气虚引起的视物模糊不清、头晕眼花、耳鸣、腰膝酸痛等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

将干蚌肉用清水浸透发开,洗净切片。巴戟天洗净。瓦煲内加适量清水,用大火烧至水开后放入巴戟天、姜片、蚌肉,改用中火继续煲3小时左右,再加入精盐调味。

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