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芥菜炖牛肉

所需食材

牛肉100g， 芥菜250g， 姜丝适量， 酱油， 淀粉， 味精， 麻油适量
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，冬
功效与作用
适用于夏天感冒风寒、周身骨痛、恶寒头痛、咳嗽痰白。
做法步骤

牛肉洗净切薄片，盛于碗中，加入姜丝、酱油、淀粉、味精调匀，腌渍入味，芥菜洗净切碎，加清水400ml，同煮至熟透，加入味精，淋麻油。分1～2次趁热服用。

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