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春，夏，秋，冬适用人群
女功效与作用
牛肉含丰富的蛋白质和铁质，可以改善孕期、产后贫血。做法步骤
1.将瘦牛肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉泡好；油菜洗净，分开叶、梗、切段。
2.炒锅上火，倒油烧热，加盐，先炒油菜梗，再炒菜叶，待五成熟时铲出待用。
3.油锅再热后，将泡好的牛肉片倒入，急炒几下，然后将炒过的油菜放入，并加入剩余的酱油、盐、白糖，炒熟即可。
油菜炒牛肉
养心养体养德
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