豆腐皮蛋黄红糖汤
所需食材
豆腐皮
鸡蛋黄
红糖
将鸡蛋洗净,在蛋壳上打一孔,让蛋清流出,留黄备用。旺火起汤锅,水沸时放入豆腐皮(切丝)、红糖,打人鸡蛋黄,继续用旺火,将蛋黄煮熟即成。食蛋黄,豆腐皮,喝汤。每日1次,1次服完。
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