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沙参百合甜枣汤

所需食材

沙参1只, 新鲜百合1株, 红枣5颗, 冰糖适量
季节
夏,秋
功效与作用
润肺止咳,滋阴清热。
做法步骤

1.新鲜百合剥瓣,削去瓣边的老硬部分,洗净;沙参、红枣分别洗净,红枣泡发1小时;

2.将备好的沙参、红枣盛入煮锅加3碗水,煮约20分钟,直至红枣裂开,汤汁变稠;

3.加入剥瓣的百合续煮5分钟,汤味醇香时,加糖调味即可。

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