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炒洋葱丝

所需食材

洋葱300g, 精盐适量, 黄酒适量, 酱油适量, 白糖适量, 食醋适量, 素油适量
功效与作用
解毒利尿,清热化痰,可用于咳嗽痰多、高血压病、冠心病、高脂血症、动脉硬化等症的辅助食疗。
做法步骤

将洋葱去根,去外壳,洗净后切成丝。炒锅放火上,放素油烧热,推入洋葱丝煸炒,烹入黄酒,加入酱油、精盐,煸炒至熟,淋上食醋,推匀出锅。

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