鲜莲烩玉米
所需食材
鲜莲子
罐头玉米粒
鸡汤
水淀粉
黄酒
精盐
味精
鸡油
将罐头玉米粒剁成粗粒,鲜莲子去皮、心,下入沸水中焯透,捞出沥干,锅放火上,加入鸡汤、玉米粗粒、莲子、精盐、黄酒、味精、鸡油,用大火烧沸后换用小火煨至熟透,用水淀粉勾芡,起锅装碗即可。
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