芪杞醉虾
所需食材
草虾
黄芪
枸杞子
料酒
辣椒豉油
1.将草虾去泥肠，洗净沥干水，放入瓦锅内，加入300克料酒，加盖，将虾灌醉，倒出剩余料酒，再加入枸杞子、黄芪与醉虾拌匀。
2.将剩下200克料酒倒入锅内加热。
3.当料酒出现熊熊火焰时，加入醉虾烹熟，去掉枸杞子、黄芪，与辣椒豉油拌匀即可。
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