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雪菜汤

所需食材

雪里蕻300g, 香菇50g, 肉末100g, 水豆腐一块
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
开胃醒脾,利尿消肿。适用于体虚水肿,四肢倦怠等病症,是水肿病人的食疗佳品。
做法步骤

雪里蕻洗净,拧干水待用;油锅中入肉末、鲜香菇丁煸炒,至5成熟时,下雪里蕻,煸炒2~3分钟后,倒入水豆腐,烧滚后,酌加精盐,煮3~4分钟后盛人汤碗中即可食用。

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