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当归猪肉饭

所需食材

大米适量， 猪肉200g， 当归15g， 洋葱适量， 土豆适量， 胡萝卜片适量， 调味品适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。
做法步骤

将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50ml，连渣保留备用。将猪肉炒熟，下入洋葱片、胡萝卜、土豆丝及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，加入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭同食：当主食吃。

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