配料
赤小豆50克、陈皮6克、活鲫鱼1尾（约1000克）。
做法
1、将鲫鱼去鳞，挖去内脏，洗净。2、再将赤小豆、陈皮填入鱼腹内，放入锅内，加葱、姜和适量的清水，用大火烧开。3、用中火煮至将熟时，加佐料调味至鲜即可。
食用方法
佐餐食用，吃鱼饮汤。
效用
此汤有利水消肿、健脾养胃、补血通乳的功效。赤小豆味甘、酸，性平。归心、小肠经。有利水消肿的功效。鲫鱼味甘，性平。归脾、胃、大肠经。有利水消肿、通血脉的功效。
适宜节气
立夏。
适宜人群
湿热体质人群。可见于消渴水肿、黄疸早期、产后缺乳等症状者。
禁忌人群
阴虚津伤者见于口渴咽干，鼻干唇燥，心烦胁痛，干咳无痰，肌肤干燥，大便于结，舌红苔薄而干，脉弦涩或小数等症状慎用。
创建文件夹
