罗非鱼[ luofeiyu ]
又名吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼。罗非鱼原产于非洲,形似本地鲫鱼,最早从新加坡引进到中国台湾省。目前中国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼和奥利亚罗非鱼。
罗非鱼具有开胃健脾、增进食欲之功效。
罗非鱼含蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2。
老少皆宜。营养丰富,皆食无忌。
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