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鱿鱼排骨煲

所需食材

猪排骨300克, 鱿鱼干50克, 土豆1个, 西红柿1个, 胡萝卜半个, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
鱿鱼含有丰富的蛋白质,并有补血作用,特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。
做法步骤

1.猪排骨洗净后斩小块,入沸水汆烫后捞出;鱿鱼干用温水浸透泡软,洗净切块;土豆、胡萝卜去皮,洗净切块;西红柿用沸水烫去皮,剁成小块。

2.煲内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜,继续煮。

3.煮沸后,转小火煲1小时,加入盐调味即成。

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