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胡椒猪肚汤

所需食材

猪肚1个， 蜜枣5颗， 胡椒15克， 盐适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
强身健体
做法步骤

①猪肚加盐、生粉搓洗，用清水漂洗干净。

②将洗净的猪肚入沸水中氽烫，刮去白膜后捞出，将胡椒放入猪肚中，以线缝合。

③将猪肚放入砂煲中，加入蜜枣，再加入适量清水，大火煮沸后改小火煲2小时，猪肚拆去线，加盐调味，取汤和猪肚食用。

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