竹香猪肚汤
所需食材
熟猪肚
腐竹
味精
香油
姜末
盐
香菜
①将熟猪肚切成丝;水发腐竹洗净切成丝备用。
②净锅上火倒入油,将姜末炝香,下入猪肚、水发腐竹煸炒,倒入水烧沸,调入盐、味精,淋入香油,撒上香菜丁即可。
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