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黄豆猪肝汤

所需食材

黄豆100g， 猪肝500g， 黄酒适量， 酱油适量， 味精适量， 精盐适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
润燥消水，健脾宽中，补血养肝，可用于肝虚水肿、妊娠水肿、缺铁性贫血等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

猪肝洗净、切片后用沸水冲淋，加入精盐、黄酒腌片刻。黄豆冲洗后下锅，加水适量，用中火煮至八成熟，放入猪肝片和酱油、味精、精盐，用小火炖30分钟即可。

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