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姜黄黑米糊

所需食材

黑米50克, 黑豆30克, 姜黄20克
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
黑米能滋阴补肾、益气活血、健脾养肝;姜黄含有姜黄素、挥发油等,有很好的抗炎、抗病毒、抗氧化的作用,可以解酒,能有效保护肝脏。
做法步骤

1.将黑豆预先浸泡10小时;黑米淘洗干净,浸泡2小时;姜黄洗净,切碎。

2.将黑豆、黑米、姜黄一起放入豆浆机,加清水至上下水位线之间,按“米糊”键,煮熟后倒出即可。

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