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冷拌海蜇头

所需食材

海蜇头250g， 酱油适量， 米醋适量， 麻油适量， 姜末适量， 葱花适量， 味精适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
软坚散结，化痰利水，降压。适用于缺碘性甲状腺肿大及慢性淋巴结炎患者。
做法步骤

将海蜇头粗洗1遍，冷水浸泡4～6小时，榜出，洗净，再用冷水浸洗1遍，沥干，切小块，盛碗，加酱油、米醋、麻油、姜末、葱花、味精，拌匀食用。佐餐食。

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