人参海蜇汤
所需食材
人参
海蜇
姜
马蹄
花生油
鸡汤
葱
味精
精盐
1.人参洗净,润透,切薄片;海蜇洗净,切细丝;马蹄去皮,洗净,切两半;姜去皮,切片;葱洗净,切段。 2.将锅置大火上烧热,加入花生油,烧至6成熟时,放入姜、葱爆香,加入鸡汤、人参、马蹄,煮25分钟,放入海蜇,加入精盐、味精调味,汤沸即成。
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