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贝母甲鱼汤

所需食材

甲鱼1只, 贝母10g, 盐少许, 料酒少许, 葱少许, 姜少许, 味精少许
功效与作用
益肾健胃,滋阴补肺,平喘止咳。适于肺虚型哮喘患者服用。
做法步骤

将甲鱼放滚开水内烫杀后,剖腹去除肠杂,贝母放入甲鱼腹内,随后用葱、料酒、盐、姜、味精码味之后将甲鱼放入炖盅并加水,下锅隔水炖2小时左右,直至肉熟软即可。食肉饮汤,日分两次食完,每隔5天服1次。

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