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痩身鲤鱼汤

所需食材

鲤鱼1000g, 川椒15g, 荜茇5g, 生姜适量, 香菜适量, 料酒适量, 葱适量, 味精适量, 醋适量, 食盐少许
功效与作用
此汤菜以渗水利湿来化肿,达到轻身的目的。
做法步骤

将鲤鱼去鳞去内脏,洗净切成小块;葱姜洗净后拍破切段待用。把荜茇、川椒、鲤鱼、葱同放入锅内,加清水适量,用武火烧开,改用文火熬炖约40分钟后,加入香菜、料酒、食盐、醋、味精各少许即可,吃鱼喝汤。

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