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双仁蒸鳜鱼

所需食材

鳜鱼1条（重约300g）， 松子仁15g， 柏子仁15g， 姜适量， 精盐适量， 味精适量， 麻油适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
适用于气血亏虚、烦躁失眠。
做法步骤

鳜鱼洗净，柏子仁、松子仁分别洗净，捣碎，装纱布袋内，扎紧袋口，填入鱼腹腔中，用大瓷碗装盛，加入姜丝、精盐和清水300ml，盖好，隔水蒸熟，捞出药纱袋，加味精，淋麻油，调味。分1〜2次热食鱼喝汤。

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