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山药炖羊肚

所需食材

羊肚300g, 山药200g, 精盐适量, 黄酒适量, 味精适量, 葱段适量, 姜片适量
功效与作用
滋肺肾,补脾胃,可用于脾胃虚弱或肺肾不足引起的烦渴多饮、胃脘疼痛、尿频等症的辅助性食疗。
做法步骤

将羊肚洗净,切块,山药洗净,切成片,同下锅中,加入精盐、葱段、黄酒、姜片和清水适量,先用大火烧开,再改用小火慢炖至羊肚熟烂,去葱段、姜片,加入味精调味。

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