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凉拌平菇

所需食材

鲜平菇350g， 麻油适量， 酱油适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
平燕含有18种氨基酸，其中包含了人体必需的8种氨基酸；还含有多种糖类物质，具有抗癌、降脂作用，并可治疗腰腿疼痛、筋骨脉络不活、肥胖等症。
做法步骤

将麻油、酱油倒入小碗内搅匀。将平菇去杂、洗净，放入沸水锅中略焯捞出，沥干水，切丝，装盘。浇上麻油、酱油，便可食用。

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