拌腐竹鲜菇-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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拌腐竹鲜菇

所需食材

蘑菇

腐竹

黄瓜

芝麻油

盐

味精

蘑菇100g（鲜），腐竹150g，黄瓜50g，芝麻油少许，盐少许，味精少许

功效与作用做法步骤

止咳平喘，滋阴健脾。适于脾虚型哮喘病人食用。

黄瓜洗净后切成棱形小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵；然后将三味一起人沸水锅中烫熟，凉后捞出沥干水后装盘，再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻后，加入味精、盐调味食用。佐餐，一日食完。连服10日为1疗程。

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