凉拌魔芋丝
所需食材
魔芋
小黄瓜
金针菇
酱油
香油
白醋
1.将魔芋洗净，切成细丝；金针菇洗净。2.分别放入滚水中氽烫，捞起、沥干备用。3.小黄瓜洗净，切丝，放在碗中，加白醋拌一下，捞出，以冷开水冲净、沥干备用；所有材料全部放入碗中，加酱油、白醋和香油搅拌均匀，即可食用。佐餐食用。
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