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冬瓜炒蒜苗

所需食材

冬瓜300g， 蒜苗100g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏，秋
功效与作用
利肺化痰。
做法步骤

先将蒜苗洗净，切成2厘米长的段，冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块状。锅内放油烧至六成热，投入蒜苗略炒，再放冬瓜块，待炒熟后，加调料适量，淀粉调汁勾芡，最后加味精起锅装盘。

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