三丝饼
所需食材
球茎茴香
胡萝卜
土豆
1.将球茎茴香的叶子净切成1cm左右的段；胡萝卜、土豆去皮擦成丝；葱白少许切丝。
2.适量鸡蛋、面粉、盐加少许水调成糊状，与球茎茴香叶子段、胡萝卜丝、土豆丝、葱丝一起搅拌均匀。
3.煎饼锅中放少许油烧热，倒入面糊，摊成煎饼即可。
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