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草莓小杯球

所需食材

草莓3个, 虾仁300g, 芍药10g, 当归5g, 鲜山药50g, 土司3片, 莲藕粉1小勺, 水1大勺, 米酒1小匙
季节
春,夏
功效与作用
明目养肝,补血润肠。
做法步骤

1.芍药、当归洗净搾汁;土司切丁;草莓切片;

2.虾仁洗净用米酒腌20分钟,拭干,同山药一同剁碎,加调味料,拍打成泥;

3.用虾泥、土司丁包裹草莓,炸至金黄色起锅备用,最后用准备好的浆汁勾芡即可。

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