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蓝莓果酱

所需食材

冷冻蓝莓600g， 麦芽糖150g， 细砂糖120g， 柠檬1个， 水100ml
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏，秋
功效与作用
研究表明，蓝莓能够抗氧化，对人体上皮细胞具有增生作用，从而可以达到美容养颜的功效。
做法步骤

1.柠檬洗净榨汁，备用；

2.蓝莓放入锅中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火，并加入麦芽糖继续熬煮，不时搅拌，待麦芽糖完全溶化后加入细砂糖，煮至酱汁呈浓稠状即可。

 

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