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功效与作用
芝麻历来被作为补虚健脑食品，有提高大脑功能作用。红茶含有生物碱，咖啡碱，微量的可可豆碱，茶碱，维生素C及少量的胡萝卜素，能清利头目，祛除烦渴。此饮适宜于肝肾虚损、精血不足、智力低下、神疲乏力、头晕健忘、大便干燥者食用。做法步骤
将芝麻炒香，磨成细末，加盐及适量水，搅打至稀稠适度，备用，将药茶放杯中，用滚水冲泡，再取茶水倒入锅内熬浓，然后停火，放温，调入备用之芝麻酱内即可。每日1次，空腹趁温服下。
芝麻红茶
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