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马齿苋绿豆粥

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
马齿苋200克，粳米50克，绿豆30克。
做法
马齿苋洗净，切碎；绿豆、粳米洗净。
将粳米、绿豆放入锅内，加入清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入马齿苋再煮5分钟即成。
食用方法
每日1次，可作早餐或佐餐食用。
效用
此粥有清热利湿，止痒的功效。
马齿苋清热解毒，散血消肿。
粳米健脾生津，补中气。
绿豆清热止渴消暑，利尿。
适宜节气
小满。
适宜人群
湿热体质，可见于外感风热皮疹，小便不利，中暑，津伤口渴等症者。
禁忌人群
阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，孕妇忌食。

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