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二参红枣饮

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
人参10克，北沙参10克，红枣5枚。
做法
把红枣洗净去核；人参、北沙参洗净，润透切片。
把红枣、人参、北沙参放入砂锅内，加入清水；砂锅置中火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。
食用方法
代茶饮用。
效用
行气健脾，清热解毒。人参性甘、微苦，平。具大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神之功。北沙参味甘、苦，性淡、凉，具养阴清肺，祛痰止咳之功。
适宜节气
惊蛰。
适宜人群
气虚体质，也适用于气血双虚型冠心病患者食用。
禁忌人群
风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。且人参不能与藜芦、五灵脂同时食用。

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