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黄芪人参益气粥

所需食材

黄芪30g, 白茯苳15g, 桑白皮15g, 人参10g, 生姜6g, 大枣5颗, 小米半杯
季节
功效与作用
人参可益气生津、益智安神。黄芪具有补中益气、利水消肿之功效,适用于劳倦内伤、脾虚泄泻、中气下陷、体虚自汗及气衰血虚之症。白茯苓具有利水渗湿、健脾安神的功效。桑白皮可泻肺平喘、利水消肿,用于辅助治疗肺热喘咳、痰多等症。此粥可健脾补肺,适用于脾肺气虚、气短乏力或肢体浮肿、尿少等症。秋分时节的养生重在“调理阴阳”,以达到“阴平阳秘”。此粥适合此节气食用。
做法步骤

1.将黄芪、人参、白茯苓、桑白皮、生姜加适量水煎汤,煎好后去渣取汁。2.将药汁与小米、大枣一同放入锅中煮粥即可。

佐餐食用。

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