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介绍
又名玉山果、香榧。榧子属红豆杉科植物，食用时选择个大、壳薄、不泛油、不破碎及种仁黄白色者为好。
榧子的果实大小如枣，核似橄榄，呈椭圆形，富含油脂，并有特殊香气，能促进食欲。
功效与作用
榧子性平，味甘、涩，具有杀虫消积、润肺滑肠之功效。榧仁中脂肪酸和维生素E的含量较高，常食可润泽肌肤，延缓衰老。中医认为，榧仁能消除疳积、化痰止咳、适用于多种便秘、消化不良、食积等症。
营养价值
榧子富含脂肪油，以及棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸，又含草酸、葡萄糖、多糖挥发油、鞣质等。
禁忌-副作用
1.榧子适宜多种肠道寄生虫病患者食用，诸如小儿蛔虫、钩虫、蛲虫、姜片虫、绦虫等；适宜便秘、痔疮、疝气、小便频数、小儿疳积和夜盲症患者食用。
2.榧子性平无毒，但忌与绿豆一同食用。
选购方法
干燥的榧子呈卵圆形，表面灰黄色或淡黄棕色，破开后内面红棕色。榧仁卵圆形，皱而坚实，表面有灰棕色皱缩的薄膜，黄白色，有油性，气微香，味微甜。购买时要选择个大、壳薄、妙方
治寸白虫：榧子日食7颗，满7日。
治白虫：榧子100枚。去皮，火燃駿之，能食尽佳，不能老，但啖50枚亦得，经宿虫消自下。
治十二指肠虫、蛔虫、蛲虫等：榧子(切碎）、使君子仁(切细）、大蒜瓣(切细)各1两。水煎去渣，1日3回，食前空腹时服。
