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介绍
芦柑栽培历史悠久。据福建龙海县志载，唐大中年间（公元847～860年），九湖七首岩第九代住持中理禅师，常用八泉浇灌1株橘树，结果大、皮粗、色橙、汁甜、味香、果蒂微，有6条～8条放射纹，形如卦。其性状描述，正是如今的芦柑，又据明朝末年，凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘，其种不一，而颗皆硕大。
芦柑为量，红橘次之。芦柑色稍黄，红橘则正赤，皆住种也”，说明芦柑栽培已达一千一百多年以上。
功效与作用
中医认为，芦柑性凉、味甘酸，有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止咳、促进食欲、醒酒等多种功效。芦柑中富含维生素C与柠檬酸，可美容养颜、消除疲劳；芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可降低胆固醇。
芦柑的果汁能清胃热，适合口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者。
营养价值
每100g芦柑含有：
水分88.6g，蛋白质0.7g，脂肪0.3g，糖9.6g，膳食纤维0.4g，维生素B10.1mg，维生素C40mg，尼克酸0.6g，矿物质：钙25mg、铁0.2mg、磷19mg。
