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香菇蒸鲤鱼

所需食材

鲤鱼750g, 水发香菇50g, 生姜100g, 冬笋100g, 冬瓜皮50g, 火腿肉50g
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
消肿利水,健脾益气。可辅助治疗脾虚湿肿、体弱倦怠等病症。
做法步骤

鱼去鳞及内脏洗净;冬笋、火腿切薄片,香菇切丁;姜、冬瓜皮切细丝;上料一起放入鱼腹中,并加调料品,蒸熟食用。

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