四仁鸡蛋粥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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四仁鸡蛋粥

所需食材

白果仁

甜杏仁

核桃仁

花生仁

鸡蛋

白果仁20g，甜杏仁20g，核桃仁40g，花生仁40g，鸡蛋2个

季节功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

本药膳粥有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘等功效。主要用于慢性支气管炎合并肺气肿，特别适合中老年慢性气管炎患者。

白果仁去壳、去皮。将白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁（均须是洁净食品），共研磨成粉末（呈细粉状，捻之无沙粒感），用干净、干燥的瓶罐收藏，放于阴凉处。每次取20g加水煮沸，冲鸡蛋，成一小碗，搅拌均匀即可。

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