芦荟番茄汤
所需食材
芦荟
番茄
鸡蛋
香菜
淀粉
葱丝
姜丝
盐
味精
香油
1.将番茄洗净、切片，芦荟叶肉切丝，鸡蛋搅匀，香菜切末，加入盐、味精等调料备用；
2.砂锅上火，倒入色拉油加热后，放入姜、葱丝煸香，放入芦荟、番茄翻炒；
3.倒入清水，水开后加淀粉，倒入鸡蛋，搅匀后，放入香菜。
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